

Fabriquée à Thiers dans notre usine, la lame de 18 cm en acier NITROX du couteau Santoku Top Chef permet une qualité de coupe exceptionnelle pour les légumes. Conçu en POM, un polymère léger et résistant, le manche ergonomique de ce couteau de cuisine Made in France présente un look distingué. Des alvéoles pratiquées sur la lame lui permettent de glisser plus facilement et évitent aux aliments d’adhérer à la lame. Ce couteau Santoku 18 cm a été sélectionné, par la marque TOP CHEF pour équiper les plans de travail des cuisiniers candidats des saisons 2019-2020 et 2020-2021. Leur confiance a été renouvelée pour la saison 13 de Top Chef diffusée sur M6
Offrez-vous, dès aujourd’hui et en avant première, les couteaux officiels sélectionnés par Top Chef. Découvrez, tout comme les candidats de la saison 11 de l’émission aux 3 millions de téléspectateur, l’efficacité et le confort de coupe des outils Top Chef. Cette année, la volonté de TOP CHEF est la mise en place d’un partenariat fort avec un fournisseur fabricant français à Thiers, reconnu pour la qualité de ses produits et son expertise. TB Groupe, fabricant de couteaux depuis 1648, a répondu présent à cette demande.
Exceptionnellement riche en chrome (16%), l’acier utilisé pour la fabrication de la lame du couteau à Santoku Maestro IDEAL Top Chef résiste parfaitement à la corrosion, et lui permet de résister parfaitement à l'oxydation ainsi qu'au passage au lave vaisselle, même industriel. Sa teneur élevée en carbone (0,35%) lui garantit également une dureté qui la rend efficace pour la découpe nette et précise de vos aliments. Ce couteau est un indispensable dans toute cuisine.
Pensé par les spécialistes du pôle Design & Création du coutelier Tarrerias-Bonjean, le couteau professionnel Maestro IDEAL Top Chef est le couteau des amateurs de cuisine. Celui-ci emprunte les codes classiques des couteaux Forgé en les réinterprétant pour une ligne de coutellerie davantage contemporaine.
Pas de commentaires client pour le moment.