Désosser 15cm - Couteau officiel Top Chef Saison 13

54,17 €
TTC Livraison : 1 à 3 semaines

COUTEAU TOP CHEF - LE DESOSSER UNE LAME PLEINE SOIE – UNE MITRE MASSIVE

Fabriquée à Thiers dans notre usine, la lame de 15 cm en acier NITROX du couteau à Désosser Top Chef permet une qualité de coupe idéale pour désosser et écorcher volailles et viandes, il enlèvera facilement les tendons et la graisse. Conçu en POM, un polymère léger et résistant, le manche ergonomique de ce couteau de cuisine Made in France présente un look distingué. Ce couteau à Désosser 15 cm a été sélectionné, par la marque TOP CHEF pour équiper les plans de travail des cuisiniers candidats des saisons 11 & 12 et maintenant de la saison 13.

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TB, EN PARTENARIAT AVEC TOP CHEF


Offrez-vous, dès aujourd’hui et en avant première, les couteaux officiels sélectionnés par Top Chef. Découvrez, tout comme les candidats de la saison 11 de l’émission aux 3 millions de téléspectateur, l’efficacité et le confort de coupe des outils Top Chef. Cette année, la volonté de TOP CHEF est la mise en place d’un partenariat fort avec un fournisseur fabricant français à Thiers, reconnu pour la qualité de ses produits et son expertise. TB groupe, fabricant de couteaux depuis 1648, a répondu présent à cette demande.

UN ACIER NITROX 56 HRC, 16% DE CHROME


Exceptionnellement riche en chrome (16%), l’acier utilisé pour la fabrication de la lame du couteau à steak Maestro IDEAL Top Chef résiste parfaitement à la corrosion, et lui permet de résister parfaitement à l'oxydation ainsi qu'au passage au lave vaisselle, même industriel. Sa teneur élevée en carbone (0,35%) lui garantit également une dureté qui la rend efficace pour la découpe nette et précise de vos aliments. Ce couteau est un indispensable dans toute cuisine.

UNE LAME DES PLUS ÉLÉGANTES


Pensé par les spécialistes du pôle Design & Création du coutelier Tarrerias-Bonjean, le couteau professionnel Maestro IDEAL Top Chef est le couteau des amateurs de cuisine. Celui-ci emprunte les codes classiques des couteaux Forgé en les réinterprétant pour une ligne de coutellerie davantage contemporaine. La lame tranchante de ce couteau permettra la découpe de vos steak mais aussi de toutes les viandes.

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5 Produits
2020-09-15

Fiche technique

Lame
15 cm

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