Objectif Top Chef - Qui rejoindra la brigade de Philippe Etchebest ?

Aujourd'hui, le lundi 4 septembre 2023, marque le début de la nouvelle saison d'Objectif Top Chef. Cette émission, qui a déjà révélé de nombreux talents culinaires, promet une édition exceptionnelle. En effet, le grand gagnant de cette saison aura l'honneur d'intégrer la brigade du célèbre chef Philippe Etchebest pour la 14ème saison de l'émission phare de la gastronomie française, Top Chef.

Un Nouveau Départ pour Philippe Etchebest

Philippe Etchebest, réputé pour son exigence et son talent incontestable, reprend les rênes d'Objectif Top Chef pour la neuvième saison. Cependant, cette fois-ci, il a décidé de changer radicalement les règles du jeu. Les candidats devront affronter une dégustation à l'aveugle, où le chef ne pourra compter que sur le goût et la technique des participants pour les évaluer. Cette nouvelle approche ajoute un élément de mystère et de compétition féroce à l'émission. Le nom du gagnant ne sera révélé qu'à la grande finale nationale d'Objectif Top Chef, ce qui laisse planer le suspense jusqu'au bout. Amateurs, apprentis, jeunes, plus âgés, Philippe Etchebest n'aura aucune information préalable sur les candidats, mettant ainsi tout le monde sur un pied d'égalité.

L'Équipe de Choc

Pour l'aider dans cette quête de talent culinaire, Philippe Etchebest a fait appel à deux chefs renommés : Yoann Conte et Juan Arbelaez. Ces deux professionnels se rendront aux quatre coins de la France pour dénicher les futurs talents de la cuisine. Leur mission consiste à découvrir l'univers culinaire de chaque candidat et à déguster leur plat-signature. Les participants devront faire preuve de créativité et de compétence pour impressionner ces chefs chevronnés et mériter leur place dans la compétition.

Les Chefs en Action

Juan Arbelaez, ancien candidat de Top Chef saison 3 et chef à la tête de 14 restaurants bistronomiques, apportera son expérience pour identifier les meilleurs éléments parmi les candidats. Yoann Conte, quant à lui, dirige le restaurant doublement étoilé "La Maison bleue" à Annecy, où il transmet sa rigueur et sa technicité à une équipe de 60 personnes, dont deux apprentis. Leur expertise combinée garantira des évaluations objectives et précises.

Le Déroulement de la Compétition

La compétition se déroulera en deux étapes :

1. La Table Éphémère

Chaque jour, deux candidats recevront la visite de Juan Arbelaez et Yoann Conte à leur "table éphémère". Que ce soit sur un terrain de basket, sur la plage ou en pleine campagne, les candidats devront se montrer inventifs pour séduire les chefs et les plonger dans leur univers. Après avoir dégusté les plats de chaque candidat, Juan Arbelaez et Yoann Conte attribueront une note sur 5.

2. Le Thème Imposé

Ensuite, les deux candidats les mieux notés se retrouveront dans les cuisines d'Objectif Top Chef pour réaliser une épreuve spéciale, où l'un sera coaché par Juan Arbelaez et l'autre par Yoann Conte. Philippe Etchebest sera le seul à déguster leurs plats à l'aveugle sans connaître l'identité des candidats et leur attribuera une note sur 10. À la fin de ces deux épreuves, le candidat qui aura accumulé le plus de points continuera dans la compétition.

Le Verdict Final

C'est seulement lors de la grande finale d'Objectif Top Chef que Philippe Etchebest découvrira le grand gagnant qu'il a sélectionné à l'aveugle, en se basant uniquement sur la qualité de leurs plats.

Que sont-ils devenus ?

Parmi les anciens candidats d'Objectif Top Chef, certains ont réussi à briller dans le monde de la cuisine. Pascal Barandoni, par exemple, dirige aujourd'hui un restaurant gastronomique dans le sud, "Le Mas du Lingousto," tout en organisant des Masterclass à Paris. De plus, il prévoit d'ouvrir un bistrot chic dans la capitale dès septembre. Sarika Sor, autre ancienne candidate, exerce le métier de cheffe privée tout en proposant sa cuisine dans divers établissements à travers la France. La question qui se pose pour cette 9ème saison est de savoir si le candidat choisi réussira à surpasser les quarts de finale de Top Chef et à s'imposer comme un chef au top, à l'instar de Pascal Barandoni et Sarika Sor. Une chose est sûre, cette édition d'Objectif Top Chef s'annonce palpitante et pleine de surprises pour les amateurs de gastronomie et de compétition culinaire. Rendez-vous pour suivre cette aventure passionnante et découvrir qui rejoindra la brigade de Philippe Etchebest dans la prochaine saison de Top Chef.